Mộc Bakery & Tea

Mình đánh giá đây là một trong những quán F&B có mức giá khiến mình “sốc” nhất từ trước tới giờ. Quán nằm ở khu vực tỉnh lẻ, mặt bằng thu nhập không cao nhưng giá bán lại thuộc dạng trung - cao như ở thành phố lớn. Cảm nhận cá nhân là chất lượng đồ uống chưa tương xứng với mức giá khoảng 29k+. Hương vị khá bình thường, không có điểm nhấn rõ ràng để justify giá tiền. Với mức giá này, mình kỳ vọng nhiều hơn về nguyên liệu, công thức hoặc trải nghiệm tổng thể, nhưng tụi nó lại sài trà túi để bán với giá khá cao, nhìn là biết cost rẻ mà bán thế này chắc chủ mua được 10 căn VinHome, chưa nói đến TeaBreak đâu nhé! Menu đặt tên nghe khá “signature” như Trà Sữa Nhà Mộc,... nhưng khi trải nghiệm thì chưa tạo được sự khác biệt rõ ràng so với mặt bằng chung. Nếu định vị phân khúc cao hơn, mình nghĩ quán cần đạt được sự đồng bộ về sản phẩm – không gian – dịch vụ giống như các thương hiệu lớn như Starbucks, Katinat, Koi Thé, Phê La, Phúc Long hay Highlands Coffee. Không nhất thiết phải bằng, nhưng ít nhất khách hàng phải cảm nhận được giá trị tương xứng với giá tiền. Ngoài ra, hôm mình ghé thì tốc độ phục vụ khá chậm dù quán không quá đông. Quầy pha chế nhìn chưa được gọn gàng (Dơ), tạo cảm giác thiếu sự chuyên nghiệp. Điều này ảnh hưởng khá nhiều đến trải nghiệm chung. (Quầy mở mà dơ như này thì t cũng chịu) Cá nhân mình nếu có lựa chọn quán cùng phân khúc gần đó như Zen Tea thì mình sẽ ưu tiên vì cảm thấy phù hợp với trải nghiệm mình mong muốn hơn. Đây là đánh giá dựa trên trải nghiệm cá nhân, hy vọng quán có thể cải thiện để khách hàng cảm thấy hài lòng hơn trong tương lai. Bye and No Never Again!

Đồ uống siêu ngon, chủ quán siêu dễ thương, không gian thoáng đãng, Decor bắt mắt ! 💕 mãi ủng hộ quán 💕💕

Nước ngon chủ quán dễ thương giá cả hssv

Bánh ngon, trà thơm đậm vị, thấy có máy pha cà phê của ý. Buổi tối cực kỳ vui nhé ạ

Nước uống ngon! Bánh ngon. view đẹp. Tiếp tục ủng hộ

Đồ uống ngon, bánh ngon 10₫ ạ

Vé rỳ gốt

Cà phê ngon, nguyên chất pha phin.